【廚房妹】 Homemade Double Cheese Burger 自家製雙層芝士漢堡包

炎炎夏日，最好當然是留在家中玩煮飯仔。這次我決定煮漢堡包 ！

漢堡扒材料：

牛肉   約450g 

蛋黃       三隻

洋蔥   半個

香草     適量

海鹽     適量

黑椒     適量

豉油     適量

做法：

 1.先將牛排切細件

2. 放入萬用機打碎

    3.加入蛋黃、洋蔥和其他調味料打混

4. 每份大約130g , 用保鮮袋壓成。

5. 將洋蔥和蕃茄切片備用，另外將漢堡扒煎好。

6. 之後把車打芝士，洋蔥，蕃茄和漢堡扒一層層放好加一點蕃汁即完成。